Un couteau à saigner de 11 cm de la marque française Fischer (Fischer-Bargoin), un outil de boucherie très réputé, spécialement conçu pour les professionnels et les amateurs exigeants Grâce à sa lame rigide, épaisse et pointue, il permet de piquer et d’inciser les viandes avec précision.
La manche en polypropylène, conçu avec une surface antidérapante, garantit une prise en main confortable et sécurisée, minimisant le risque de glissement lors des travaux délicats.




